Pyszna zupa ogórkowa

Pyszna zupa ogórkowa

1. Produkty:

• udo z kurczaka
• seler
• pietruszka
• ogórki kiszone
• por
• marchew
• liść laurowy
• ziele angielskie
• sól
• wegeta

2. Czas przygotowania:

godzina


3. Sposób przyrządzenia

Wywar mięsno-warzywny:
Nalewamy wodę do garnka. Dodajemy jedno udo z kurczaka, ścieramy na tarce plaster selera i pietruszkę, dodaejmy por, marchew, liść laurowy, ziele angielskie, sól i wegetę. Do ugotowanego wywaru dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę. Kiedy ziemniaki będą miękkie należy dodać kilka stratych na tarce zielonych ogórków, zamieszać, chwilę pogotować, dodać śmietanę oraz stratą pietruszkę.

4. Ocena smaku

10/10

5. Walory

Mnóstwo witamin.

6. Uwagi

7. Wartość odżywcza, a dziennie zapotrzebowanie:

Porcja 500 ml

bialko: 7 g

węglowodany: 23 g

tłuszcze: 10 g

kcal: 178

Dzienne zapotrzebowanie aktywnego dorosłego meżczyzny (waga 85 kg):

153 g białka, 85 g tłuszczów, 319 g węglowodanów, 2652 kcal

Dzienne zapotrzebowanie aktywnej dorosłej kobiety (waga 60 kg):

90 g białka, 48 g tłuszczów , 223 g węglowodanów, 1684 kcal

Moje dziennie zapotrzebowanie przy diecie na masę mieśniową (waga 102 kg):

204 g białka, 153 g tłuszczów , 403 g węglowodanów, 3804 kcal